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六盘水市加大食用野生菌中毒防控力度 确保人民群众“舌尖上的安全”

2019-05-16 12:00        


        随着雨季的到来,现已进入误采、误食有毒野生菌中毒事件高发期。六盘水市大力抓好食用野生菌中毒防控工作,进一步遏制和防范食用野生菌中毒事件发生,确保人民群众“舌尖上的安全”。

       去年,六盘水市多措并举,取得了食用野生菌中毒零死亡事件的成绩。今年,当地各级监管部门强化日常监管与巡查,严防、严管、严控食用野生菌中毒风险,及时消除各类隐患, 杜绝有毒野生菌流入市场、流向餐桌。

       日常工作中,各级各部门充分利用各种形式的宣传载体,进行全方位、多维度宣传。并严格执行食品安全中毒突发事件报告制度,加强对食用野生菌中毒事件的监测,提高对中毒事件的防范和处置能力,强化与卫生健康部门等食品安全相关部门之间的信息沟通和协作,积极配合做好野生菌中毒事件的应急处置准备工作,最大限度防止和减少食用野生菌中毒事件的发生。

       与此同时,当地特别提高乡村医务人员对食品中毒的应急处置能力,切实做到苗头早预防、危机早化解、事件早处理,防止事态扩大,保护广大群众的身体健康与生命安全。




贵州日报当代融媒体记者  杨国军

编辑  张元斌

编审  陈玉祥

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